In Vino Veritas

Menetou-Salon, un autre Sancerre.

Quelques noms à retenir :Domaine Jean Teiller et fils à Menetou. 13 hectares en production, moitié blanc moitié rouge et rosé. Chais climatisé et cuves avec contrôle des températures. Vend surtout aux particuliers et à la restauration. Beau pinot noir.
Rouge. Expressif dès le premier nez, ce vin ne cache pas son cépage, le pinot noir. Des notes de cerise rouge avec du fumé et une pointe chocolatée se retrouvent au nez comme en bouche. Le vin est vif, joyeux, friand. Bonne matière, très typé de la région ; (13,4/20)